Festiwal Zalewajki po raz ósmy w Ciągowicach

Zalewajka była oczywiście najważniejsza, ale tego dnia w Ciągowicach smaków i powodów do dobrej zabawy było znacznie więcej. Była muzyka, taniec, zapach domowych potraw, spotkania przy wspólnym stole, parada motocykli, piana party i mnóstwo atrakcji dla całych rodzin. 8 sierpnia odbyła się 8. edycja Festiwalu Zalewajki – wydarzenia, które z tradycyjnej zupy zrobiło pretekst do wspólnego, pełnego energii świętowania.

Sobotnie popołudnie przy remizie Ochotniczej Straży Pożarnej w Ciągowicach upłynęło pod znakiem smaków, muzyki i dobrej zabawy. Na stołach pojawiły się różne wersje zalewajki, pieczeń z dzika oraz inne specjały domowej kuchni, a na scenie wystąpili artyści, zespoły i lokalne grupy. Nie zabrakło również plenerowego miasteczka Radia Katowice i mobilnego studia, które pozwoliło uczestnikom zajrzeć za kulisy pracy radiowców i z którego realizowano wejścia na żywo.

Od samego początku na terenie przy remizie Ochotniczej Straży Pożarnej w Ciągowicach sporo się działo. Było wspólne gotowanie zalewajki, degustowanie regionalnych potraw, występy artystyczne, parada motocykli oraz piana party, które szczególnie przypadło do gustu najmłodszym. Swoje wyroby prezentowali również lokalni twórcy rękodzieła, dzięki czemu można było nie tylko dobrze zjeść, ale także zobaczyć i kupić wyjątkowe, wykonane własnoręcznie przedmioty.

Organizatorzy zadbali również o bogaty program dla dzieci i rodzin. Przygotowano konkursy, gry i zabawy plenerowe. Dużym zainteresowaniem cieszyło się mobilne studio radiowe, gdzie można było podejrzeć, jak wygląda przygotowanie programu na żywo. Wśród dodatkowych atrakcji znalazło się także stanowisko Państwowej Straży Pożarnej w Zawierciu, przygotowane w ramach działań profilaktycznych dotyczących ochrony ludności i obrony cywilnej. Nie zabrakło również stoiska Oriflame, przy którym można było skorzystać z porad dotyczących makijażu i pielęgnacji skóry, szczególnie ważnej podczas letnich upałów.

Na scenie zaprezentowały się zespoły, artyści i lokalne grupy, które w swoich występach nawiązywały do regionalnej kultury i tradycji. Publiczność mogła między innymi posłuchać zespołu Fenix - Band z Łaz, który zadbał o muzyczną oprawę wydarzenia. Ciekawym elementem festiwalu był pokaz dawnych rzemiosł oraz prezentacja tradycji darcia pierza, przypominająca o dawnych zimowych spotkaniach kobiet w wiejskich domach. Była to okazja, aby starsze pokolenia mogły przywołać wspomnienia, a młodsi uczestnicy zobaczyć, jak wyglądało życie i wspólne spędzanie czasu przed laty. Duże wrażenie na publiczności zrobił również pokaz akrobatyczny w wykonaniu młodych akrobatek z Gminy Łazy.

Najważniejszym punktem festiwalu był oczywiście konkurs na najsmaczniejszą zalewajkę. To właśnie wokół tej tradycyjnej zupy od lat budowana jest cała idea wydarzenia, dlatego emocji podczas degustacji i oceny przygotowanych potraw nie brakowało. Każda przygotowana zalewajka miała swój charakter, a uczestnicy mogli przekonać się, jak różnie można przygotować danie dobrze znane z regionalnej kuchni. Konkurs był nie tylko okazją do rywalizacji, ale przede wszystkim do wspólnego gotowania, rozmów i dzielenia się kulinarnymi doświadczeniami. Jak co roku liczyły się zarówno smak, jak i serce włożone w przygotowanie potrawy. Jury konkursowe miało trudne zadanie, ale ostatecznie wybrano najsmaczniejsze zalewajki.

Kategoria indywidualna:  

1 miejsce – Ewa Sepetowska

2 miejsce ex aequo – Władysława Hajduk, Beata Kuc i Barbara Kremblewska

3 miejsce ex aequo – Olena Kotyk i Zosia z tatą

Kategoria grupowa:

1 miejsce ex aequo – PSP Zawiercie, KGW Jura Niegowoniczki i Stowarzyszenie Ale Jura

2 miejsce ex aequo – Sołectwo Kuźnica Masłońska i KGW Grabowa

3 miejsce – Klub Seniora Semafor

Po kulinarnych emocjach przyszedł czas na muzyczne zakończenie festiwalu. Wieczorna zabawa taneczna, którą poprowadził zespół Projekt, była okazją do wspólnego świętowania i zakończenia pełnego atrakcji dnia. Muzyka i dobra atmosfera sprawiły, że zabawa trwała do późnych godzin.

Organizatorami 8. Festiwalu Zalewajki byli: Rada Sołecka, Koło Gospodyń Wiejskich oraz Ochotnicza Straż Pożarna w Ciągowicach we współpracy z Gminą Łazy. Patronat medialny nad wydarzeniem sprawowało Radio Katowice i gazeta samorządowa Echa Łaz. Dzięki ich zaangażowaniu udało się przygotować wydarzenie, które połączyło kuchnię, muzykę, lokalną historię i rodzinną zabawę. Festiwal po raz kolejny pokazał, że tradycja może być świetnym powodem do wspólnego spotkania i dobrej zabawy. Festiwal poprowadziła reporterka Radia Katowice Gabriela Kaczyńska, dodając wydarzeniu jeszcze więcej energii i radiowego klimatu.

Organizatorzy kierują również podziękowania do wszystkich osób, instytucji i firm, które wsparły przygotowanie tegorocznej edycji wydarzenia. Są to: Zakład Wędliniarski Ewa i Jacek Bara, Kopalnia Dolomitu w Chruszczobrodzie, Vision Optyk w Łazach Michał Błażkowski, Akumulatory Ciągowice Agata i Marek Kita, Stacja Paliw Anna i Dawid Osys, Firma Masterpool Baseny Marcin Dałek, Agencja PZU Łazy Henryk Mogieła, Firma Transportowa Zbigniew Mogieła, Agnieszka Janus – wiceprzewodnicząca Rady Miejskiej w Łazach, Koło Łowieckie „Cietrzew”, Miejski Ośrodek Kultury w Łazach, Bank Millenium w Zawierciu, Biuro Podróży Urlop.pl w Łazach Katarzyna Świderska, Euromarketing Marcin Serwicki, Studio Oriflame Zawiercie,  Feniks Domy Drewniane Wrześniak.